La Banque Céréalière - La théorie
Qu'est-ce qu'une banque céréalière, à quoi ça sert ?
La Banque céréalière est un dispositif décentralisé de sécurité alimentaire, organisé et géré par les agriculteurs au niveau du village. C'est un outil de développement local qui permet d'associer la participation populmaire à la lutte contre l'insécurité alimentaire.La Banque Céréalière collecte et achète les céréales, les stocke, les conserve puis les revends aux populations en période de soudure à prix non spéculatif, assurant ainsi l'approvisionnement céréalier du village et sa sécurité alimentaire.
L'achat des récoltes est réalisé après les récoltes auprès des producteurs excédentaires, sur fonds propres ou obtenus par crédits auprès de systèmes de financements décentralisés.
Le remboursement peut se faire en nature, par exemple on emprunte 100 kg de mil en période de soudure, ou pour semer et on rembourse 110 kg après la récolte .
La Banque céréalière nécessite la mise en place d'un comité de gestion villageois qui suit la gestion des stocks, des emprunts et la moralité de la gestion.
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